Einladung zur Kellerprobe

"Herbstgruß Und Einladung zur Kellerweinprobe"

Liebe Weinfreund*innen
werte Weinkund*innen,

Einen herzlichen und herbstlichen Gruß! 

Mit diesen herbstlichen Grüßen geben wir einen ersten kleinen Bericht aus der Traubenlese, die sich bereits dem Ende zu neigt.

Vorne weg: wir sind überrascht, erleichtert und hoch erfreut, dass wir trotz dieses extremen Sommers so gesunde, unerwartet saftige und aromatische Trauben ernten können. Begonnen haben wir am 24. August mit der Spätburgunder Sektgrundweinlese und dem Gewürztraminer für unseren Trauben-Secco.

Und seitdem geht alles sehr schnell. Der späte Augustregen wurde von den Reben gut aufgenommen. Dies hat die Reife beschleunigt und die Saftausbeute erheblich verbessert. Der Herbst selbst bietet fantastisches Lesewetter, sodass unserer langjährigen Lesegruppe genug Zeit bleibt, die Trauben von Hand zu selektionieren bzw. zeitlich gestaffelt zu ernten. Dadurch können wir für unsere unterschiedlichen Wein-Linien die optimale Qualität erhalten.

Zu guter Letzt pokern wir auf eine besondere Auslese oder Beerenauslese des Rieslings und der Scheurebe aus dem Tafelstein. Hierfür haben wir die schönsten Trauben ausgewählt und lassen diese nun in die Überreife gehen.

Wieder ein spannendes Weinjahr.
Leider fiel die gemeinsame Kundenweinlese dieses Jahr aus, dafür haben wir eine neue Idee:
Wir möchten mit Ihnen / Euch die Weine in dieser frühen Entwicklung probieren.

Am Samstag 3. Oktober 2026
ab 16 Uhr Kellerprobe der 2026er Jungweine und Federweiße
ab 18.30 Uhr Zwiebelkuchen, Federweißer und andere gute Weine.
Mit Anmeldung: 25 €/ Person
und wie immer: ab 11 Uhr offene Verkostung und Einkauf