Sommerabend im Weingut

Sommerabend im Weingut – 01. August 2020 ab 19 Uhr

Einladung

Liebe Weinfreunde*innen,

Wir laden zum SOMMERABEND – Zeit zum Genießen ins Weingut ein.

  • Musik der Fritz Vollrath Band
  • rheinhessische Tapas aus der Küche von Michael Holzky
  • Sommerweine aus dem Weingut

Kostenbeitrag 45 Euro, 4 Tapas-Teller mit Variationen zu Fisch, Gemüse, Hausmacherwurst und Käse mit begleitenden Weinen | Anmeldung bis zum 27. Juli 2020

oder

à la carte mit Anmeldung spätestens beim Ankommen (ohne vorherige Anmeldung können wir das komplette Tapas-Menü leider nicht garantieren)

von 14 bis 18 Uhr können Sie die Weine der aktuellen Weinliste verkosten.

Hans Müller & Lotte Pfeffer-Müller & die Weingutsmitarbeiter*innen

 

Tafeln unter dem Nußbaum – 2020 oder mit Abstand die besten Weine verkosten und genießen II

Tafeln unter dem Nußbaum – 2020 oder mit Abstand die besten Weine verkosten und genießen II

Einladung

Liebe Weinfreunde*innen,
wir dürfen Sie wieder einladen und Sie dürfen kommen. Wir freuen uns.

„Tafeln unter dem Nussbaum“ + 4. Juli 2020 + 19.00 Uhr

  • Einfaches & Raffiniertes + ungewohnte Kombinationen
  • 5-Gangmenü begleitet von unseren Weinen
  • gekocht von Michael Holzky
  • Kosten 68€ / Person
  • Anmeldung bis zum 1. Juli 2020
  • nur begrenzte Teilnehmerzahl möglich

Alle Veranstaltungen auf den Weingütern unterliegen den Hygiene-Regeln der Gastronomie. Deshalb wird auch bei uns, die Registrierung aller Gäste, das Tragen eines Mund-Nasen-Schutzes und die uns allen schon bekannten 1,50m gefordert sein.

Wir freuen uns auf ein Wiedersehen + gute Gespräche und Sonnenschein.

Hans Müller & Lotte Pfeffer-Müller & die Weingutsmitarbeiter*innen

 

Home-tasting nach Home-office

Home-tasting  nach  Home-office

schöne Momente, Freude und Genuss erleben

Home-tasting  nach  Home-office
Stellen Sie Ihre eigene Probe zusammen oder folgen Sie unseren Home-tasting-Vorschlägen:

Wir bieten Ihnen eine kleine kontrastreiche Weinverkostung mit drei Weinen inklusive Beschreibung. Dieses Home-tasting variiert in den nächsten Wochen.

Hier geht’s zum  Shop

Unser Angebot – frachtkostenfreie Lieferung:

Wenn schon der Besuch der Weinbar, des Restaurants und das gemeinsame Essen mit Freunden ausfällt, machen wir Ihnen die Freude und verschicken Ihre Weinbestellung frachtkostenfrei (gültig ab 6 Flaschen | bis Ende Juni 2020).

Der neue Grüne Silvaner zum Spargel ist da.  im Shop

Unseren ausführlichen Frühjahrsbrief erhalten Sie wie gewohnt mit der neuen Weinliste. Wenn Sie Ihren Wein gern persönlich abholen möchten, bitten wir um telefonische Anmeldung.

Wir wünschen Ihnen, dass Sie gesund bleiben und wir alle möglichst gut und solidarisch durch diese Zeiten kommen.

 Mit freundlichen Grüßen
 Lotte Pfeffer-Müller und Hans Müller

 

2019 Grüner Silvaner trocken

2019 Grüner Silvaner trocken

Frühling | Spargel | Silvaner - eine genussvolle Konsequenz

Jung | frisch | saftig

Der Frühling im Glas!

 

Grüne Reflexe und leichte vegetative Noten in der Nase, gleiten über die Zunge, werden kräftiger, verbinden sich mit der harmonischen Säure und klingen langsam aus. Dieser Grüne Silvaner hat Gehalt und Kraft ohne schwer zu sein – ein exzellenter Essensbegleiter.

Er eignet sich besonders gut zu vegetarischen Gerichten, Kartoffelgratins und Gemüsevariationen – und natürlich zu Spargel.

Analyse: alc 13 %vol, 1,4g/l Restsüße, 5,2 g/l Säure

Im SHOP

 

 

Raritätenweinprobe

Raritätenweinprobe

am 07. Dezember 2019

Zum Abschluss des Jubiläumsjahres „150 Jahre Dr. Johann Becker“  möchten wir Sie zu einer
Zeitreise unserer Weingutsweine einladen.
Wir bieten Ihnen eine spannende und facettenreiche Verkostung von Weinen aus einem halben Jahrhundert
und nehmen Sie mit in die Entwicklung der Geschichte der Ludwigshöher und Dienheimer Lagen.

  • Wie wurde aus der Moder Marienhöhe und dem Moder Bruderberg der Tafelstein und der Teufelskopf?
  • Welche Rolle spielten der Klassiker Riesling, der rheinhessische Silvaner und die Scheurebe?
  • Wie sind sie gereift, die edelsüßen Auslesen, die leichten Kabinett- und Naturweine und die
    ersten Großen Gewächse?

Alle Weine wurden sorgfältig von uns ausgewählt mit Unterstützung von Christina Fischer, Sommelière Köln,
Dr. Ulrich Fischer, Hochschule Neustadt und Dr. Ute Michalsky, Oenologin Nierstein.

Samstag, 7. Dezember 2019 um 19.00 Uhr – Raritätenweinprobe eingerahmt von Köstlichkeiten aus der Küche Michael Holzkys.
Wir bitten um Anmeldung bis zum 2. Dezember | 48€ pro Person

Samstag & Sonntag: Adventsverkostung 14 bis 18 Uhr

Martinsgans – Kulinarium

Martinsgans – Kulinarium

am 09. November 2019

Michael kocht
„die Gans ganz“

dafür musste sie ganz schön viele Federn lassen!

Wir laden Sie herzlich ein

am 9. November 2019 | im Weingut Brüder Dr. Becker

Mit „unserem Spitzenkoch“ der Straußwirtschaft Hofer-Holzky laden wir Sie zu einem
kulinarischen Abend ein.
Lassen Sie sich von Michaels Küche und unseren Weinen verwöhnen.

5-Gang-Menü rund um die Martinsgans begleitet mit ausgewählten Spitzenweinen.
Die Gänse stammen aus Freilandhaltung aus der Nachbarschaft.

am 9. November 2019 | Beitrag. 68 € pro Person incl. Getränke
Beginn mit Sektempfang um 18.30Uhr

von 14 bis 18 Uhr besteht die Möglichkeit die aktuellen Weine zu verkosten
Anmeldung erbeten: bis spätestens zum 4. Nov. 2019